Tradition, Regionalität und Nachhaltigkeit gehen im Tourismus Hand in Hand.
Tiroler Hoteliers sprechen mit Kathrin Fuchs über die Nachhaltigkeit, und wie sie diese in allen drei Bereichen der Nachhaltigkeit in ihren Hotels bereits praktisch umsetzen. Welche ökologischen und ökonomischen Vorteile bringt die Nachhaltigkeit und was fällt unter soziale Nachhaltigkeit. TouristikerInnen geben innovative Ansätze, Praxisinputs und Hilfestellungen für nachhaltiges Arbeiten und dessen Umsetzung. Diese Folge beschäftigt sich mit der regionalen Wirtschaftlichkeit, wie man ressourcenschonend arbeiten und damit finanzielle Mittel einsparen kann und dabei Tradition und Nachhaltigkeit kombiniert.
goldWERTe InterviewpartnerInnen: Nicole Ellinger (Alp Art Hotel, Götzens), Maximilian Grüner und Theresa Helbock (Hotel Grünerhof, Obergurgl), Franz-Josef Perauer (Zillertalerhof Alpine Hideaway, Mayrhofen), Alois Rainer...
