GOLD _ dein Podcast mit _ WERT

Kathrin Fuchs ist Hotelexpertin und Führungskräfte Coach.
In ihrem Podcast holt sie Hoteliers und Gastronomen MIT Qualität VOR den Vorhang, um auf die WERTigkeit der Hotellerie und Gastronomie aufmerksam zu machen. Es gibt viele Hoteliers und Gastronomen, die ihre Mitarbeitenden unterstützen, Employer Branding in unterschiedlichen Varianten leben und fortschrittlich in vielen Bereichen agieren, diese kommen bei Kathrin Fuchs von goldWERT vor das Mikrofon.

Aktuelle Themen wie Nachhaltigkeit, Betriebsübernahmen, Digitalisierung und KI, sowie Change Mangement, Mitarbeiterentwicklung und Innovationen, werden mit Spitzenhoteliers und -gastronomen besprochen.

Dieser Hospitality Podcast ist für jeden, der in der Hotellerie oder Gastronomie arbeitet, in dieser Branche Urlaub macht oder neue Ideen und Innovationen für seinen eigenen Betrieb in der Hotellerie oder Gastronomie sucht.

Ein Podcast von goldWERT _ events & coaching _ https://goldwert.tirol

Fragen gerne per E-Mail an _ mail@goldwert.tirol

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Neueste Episoden

Mitarbeiterführung und Barrierefreiheit im Tourismus. Und wie?

Weitere Episoden

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32 min

Ein Miteinander im Tourismus leben.

In der dritten Folge der Nachhaltigkeitsserie im Tiroler Tourismus geht es um die soziale Nachhaltigkeit. Tiroler Hoteliers und Gastronomen sprechen mit Kathrin Fuchs über das feine Arbeiten im Tourismus für alle Beteiligten. Alle Beteiligten? ... ja, die Gäste, die Mitarbeitenden und die GastgeberInnen. Neben der ökonomischen und ökologischen Säule der Nachhaltigkeit ist heutzutage vor allem die soziale Säule enorm wichtig. Das Soziale im Tourismus spielt eine größer werdende Rolle. Doch wie wird das Soziale vor Ort in den Betrieben bereits umgesetzt? Hört rein in "Ein Miteinander im Tourismus leben."

goldWERTe InterviewpartnerInnen: Thomas Geiger (Wirtschaftskammer Tirol, Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft), Arthur...

35 min

Tradition, Regionalität und Nachhaltigkeit gehen im Tourismus Hand in Hand.

Tiroler Hoteliers sprechen mit Kathrin Fuchs über die Nachhaltigkeit, und wie sie diese in allen drei Bereichen der Nachhaltigkeit in ihren Hotels bereits praktisch umsetzen. Welche ökologischen und ökonomischen Vorteile bringt die Nachhaltigkeit und was fällt unter soziale Nachhaltigkeit. TouristikerInnen geben innovative Ansätze, Praxisinputs und Hilfestellungen für nachhaltiges Arbeiten und dessen Umsetzung. Diese Folge beschäftigt sich mit der regionalen Wirtschaftlichkeit, wie man ressourcenschonend arbeiten und damit finanzielle Mittel einsparen kann und dabei Tradition und Nachhaltigkeit kombiniert.

goldWERTe InterviewpartnerInnen: Nicole Ellinger (Alp Art Hotel, Götzens), Maximilian Grüner und Theresa Helbock (Hotel Grünerhof, Obergurgl), Franz-Josef Perauer (Zillertalerhof Alpine Hideaway, Mayrhofen), Alois Rainer...

32 min

Nachhaltigkeit im Tourismus attraktiv gestalten. Und wie?

Kathrin Fuchs spricht mit Tiroler Hoteliers über Nachhaltigkeit, und wie sie diese in ihren Hotels bereits praktisch umsetzen. TouristikerInnen sprechen über innovative Ansätze, geben Praxisinputs und Hilfestellungen für nachhaltiges Arbeiten. Die Nachhaltigkeit besteht aus ökologischen, ökonomischen und sozialen Herangehensweisen. Wer diese ganzheitlich lebt, wird langfristig einen gesunden und erfolgreichen Betrieb in der Hotellerie und Gastronomie führen, egal in welcher Größenordnung.

goldWERTe InterviewpartnerInnen: Nicole Ellinger (Alp Art Hotel, Götzens), Maximilian Grüner und Theresa Helbock (Hotel Grünerhof, Obergurgl), Franz-Josef Perauer (Zillertalerhof Alpine Hideaway, Mayrhofen), Alois Rainer (Gasthof-Hotel Post, Strass), Arthur Fankhauser (Wellnessresidenz Alpenrose, Maurach am Achensee), sowie Thomas Geiger (Wirtschaftskammer Tirol, Sparte...

30 min

GOLDWERT trifft Hotel AMADEUS - Ora & Amore _ Italienischer Flair & Weiterentwicklung _ Südtirol

Kathrin trifft Jan. Der Geschäftsführer vom Hotel Amadeus - Ora & Amore ist ein Werteträger der Weiterentwicklung. Mit ihm spreche ich über das Quereinsteiger-Sein, seine Herangehensweise in der Mitarbeiterführung und seine Art der persönlichen Weiterentwicklung. Das einzigartige Konzept des Hauses kommt natürlich auch zur Sprache. Es ist wirklich eindrucksvoll, was Jan und seine Partnerin Katharina, Inhaberin der Pension Leuchtenburg am Kalterer See, alles auf die Beine gestellt haben, und sicherlich noch werden.

Nähere Infos zum Hotel Amadeus - Ora & Amore _ https://www.hotel-amadeus.it/ _ e-mail _ hello@hotel-amadeus.it
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